NABÍDKA PRO
ČLENY AKC






Muzeum Gastronomie


Podpora a medializace řemesel - České ručičky


KURZ: HOVĚZÍ STEAKY - II.

 
 
Kalendář akcí
<< >>
PoÚtStČtSoNe
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
Dnes je 24.04.2014
svátek: Jiří
Nejbližší akce VÍTÁME NOVÉ ČLENY
Děkujeme všem členům, kteří zaslali a již uhradili členské příspěvky na rok 2014. Tento týden je členům (kteří uhradili čl. příspěvek), zaslána poštou – Členská karta /plastová/, s novým členským číslem a dále oboustranný znak k vylepení na vstupní dveře. Ostatním členům budou postupně zasílány. Děkujeme za pochopení!!
Autor: Centrála AKC ČR, 11.02.2014

V MĚSÍCI LISTOPADU: Karla Strasse - Krnov, Jana Pečeného - Most, Pavla Medunu - Chrudim, Petera Vaculku - Skalica (Slovensko), Adama Procházku - Veselí nad Moravou, Patrika Bačíka - Veselí nad Moravou
Autor: Centrála AKC ČR, 15.11.2013

V MĚSÍCI ŘÍJNU: Dominika Bachofnera - Teplice, Alenu Kirpalovou - Stochov, Daniela Pochopa - Praha 10
Autor: Centrála AKC ČR, 01.10.2013

V MĚSÍCI ZÁŘÍ: firmu Gastro Záruba M&K a.s.- České Budějovice, Anetu Kučerovou - Vysoké Mýto, firmu AGRIMEX Vestec a.s.- zástupce p. Jacko
Autor: Centrála AKC ČR, 17.09.2013

 
Starší zprávy

Seminář KURZ: HOVĚZÍ STEAKY - II.

Soubory ke stažení:

 

29.09.2012, 15 - 20hod, v učebně a grilovacím středisku firmy STEAKGRILL

pořádá pobočka:
lektor:pan Jaroslav Honzajk
cena pro členy:
cena pro nečleny:
přihlášky do:29.09.2012
sponzoři:
 
 

Informace

Unikátní 5 ti hodinový seminář o grilování.
Pro veliký úspěch a zájem, kurzy pořádáme v učebně a grilovacím středisku firmy STEAKGRILL. Na letošek plánujeme 3 kurzy grilování pro každého a 2 kurzy HOVĚZÍ STEAKY. Kurz grilování pro každého je tak trochu všeobecný, kde se naučíte co, kdy, kde, jak a správné techniky grilování.

Unikátnost tohoto semináře spočívá ve více než 50 stránkách textu s barevnými fotografiemi, ve kterém jsou všechny techniky grilování popsány pro následnou referenci. Unikátní také je více než hodinová video-presentace od autora tohoto semináře pana Michaela Klímy.

Náš přední grillman pan Jaroslav Honzajk, bude se svými asistenty demonstrovat kuchařské techniky, jako je broušení nožů, krájení a grilování steaků, tenderizování, marinování, dále i grilování drůbeže, ryb, krevet, zeleniny a ovoce. Následně budeme demonstrovat tajemství správného grilování těchto potravin na grilu. Součástí semináře bude ochutnávka všech upravovaných potravin se sklenkou dobrého vína či piva. J

Grilování není, zase tak jednoduché, jak by se na první pohled zdálo. Pro ty co si chtějí prohloubit své znalosti a chtějí se dozvědět více, jsme připravili kurz s jednoduchým názvem HOVĚZÍ STEAKY. V tomto kurzu máte možnost ochutnat a naučit se rozeznávat několik velice známých i méně známých steaků nejenom z USA. Dále se naučíte různé techniky grilování, gridlování, pečení na grilu, Churrasco apod. Tento kurz nebude jen o steacích, ale také o populárních jídlech, která se z nich dají snadno připravit.

Kurz „HOVĚZÍ STEAKY“, je nezávislým pokračováním kurzu Grilování pro každého a kredity, které jste získali absolvováním kurzů, se sčítají.

Pro přespolní můžeme zajistit ubytování v nedalekém pěkném hotýlku.

Cena seminářů je 2500,- Kč. Kurzy jsou připravovány pro omezené množství 12 účastníků. Pokud nechcete riskovat, že kurz bude již obsazen, tak nás kontaktujte co nejdříve.

Člen AKC ČR má slevu 20%.



V případě zájmu o kurz nás kontaktujte na: honzajk@steakgrill.cz, nebo na tel.: 777 72 73 62

AKC ČR - ODBORNÝ GARANT KURZU

 
 
 

Související stránky:

Novinky e-mailem
Máte-li zájem o pravidelné zasílání novinek, vyplňte Va‘i e-mailovou adresu:

Nejvíce hledané
Anketa

Jsou pro Vás zajímavé slevy pro členy AKC ČR?

AKC ČR partner projektu
Nabídky práce
KUCHAŘI NA ŘÍČNÍ HOTELOVÉ LODI
23.04.2014, Celá ČR  
PŘIJMEME KUCHAŘE
23.04.2014, Středočeský kraj  
Hledáme kuchaře/ky
22.04.2014, Praha  
Restaurace THE PUB Praha 1
18.04.2014, Praha  
 
Všechny nabídky
Fotogalerie
Gastro Junior - Nowaco Cup 2012 - 1. regionální kolo


dal‘í fotografie
 
 
Generální partner AKC ČR: Hlavní partneři AKC ČR: AKC ČR člen: Odborní partneři AKC ČR:
   
Partneři AKC ČR:

Hlavní mediální partneři AKC ČR: Mediální partneři AKC ČR:
 
Ostatní partneři AKC ČR:
 
Připomínky k věcnému obsahu a informační dotazy směřujte na: info@akc.cz. Připomínky nebo náměty technického či grafického charakteru stránek směřujte na: webmaster@akc.cz



© 2001-2014 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, tvorba www Neofema s.r.o.