Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

ZrušenoKurz - Slavnostní mísa pro 8 osob - soutěžní

Online přihláška

On-line přihláška - kurz Slavnostní mísa pro 8 osob, 4.-5.3.2017

Jméno a příjmení:
Člen AKC ČR
Bydliště:
Telefon:
E-mail:
Zaměstnavatel:
Členské číslo:
Fakturační údaje včetně IČ:
Poznámka:
Junior AKC ČR:

04.03.2017 - 05.03.2017, dvoudenní , Centrum odborné přípravy Vincenze Priessnitze v gastronomických a potravinářských oborech - SPV Jeseník, Priessnitzova 1345/49a, Jeseník

Pobočka: pobočka BrnoCena pro členy: 2 900,-
Přihlášky do: 25.02.2017Cena pro nečleny: 3 500,-

Lektoři

Z DŮVODU NEMOCI LEKTORA BUDE SEMINÁŘ PŘESUNUT NA MĚSÍC KVĚTEN.

 

Lukáš ENDE

•          pracuje jako učitel odborného výcviku a odborných předmětů oboru kuchař na škole v Hradci Králové

•          je aktivní soutěžící - mnoho ocenění a úspěchů na zahraničních soutěžích, poslední Olympiáda IKA 2016 - bronz

•          připravuje žáky na soutěže v ČR i zahraničí

•          je certifikovaný komisař pro hodnocení soutěžních kategorií kuchař

•          je držitelem zlaté medaile Magdaleny Dobromily Rettigové

Program

 První den

- hodnocení a posuzování jednotlivých kategorií a výrobků na soutěže pořádané AKC ČR

-Sestavení 8 porcové slavnostní mísy

-příprava vlastních masových výrobků a zeleninových doplňků

 

Druhý den

-příprava mas, zeleniny a jiných doplňků před aspikováním

-správné aspikování

Informace

CENA:

ČLEN AKC ČR                                  2.900,- Kč včetně 21% DPH 
NEČLEN                                             3.500,- Kč včetně 21% DPH

Doba konání:        

sobota   4.3.     10.00 hodin – 17.00 hodin

neděle   5.3.       8.00 hodin – 13.00 hodin

Po dohodě zajistíme oběd a občerstvení, ale není zahrnuto do ceny kurzu.  

Informace ohledně ubytování podá pan  Luděk Ungermann, tel: 739 559 913, e-mail: ungermann@sosjesenik.cz      

Kontaktní osoba:

Eliška Dernerová, předsedkyně pobočky AKC ČR - Brno, tel.602 585 214, brno@akc.cz , akcbrno2015@atlas.cz

Počet míst je omezen!!!!! Uzávěrka zaslání přihlášek je  28. února 2017Na základě zaslané závazné přihlášky bude vystavena faktura a zaslána e-mailem. Originál bude předán na kurzu.  Poplatek za kurz musí být uhrazen do konání kurzu.

Počet míst je omezen. 

Z důvodů zajištění profesionální kvality průběhu celého kurzu, je možné stornovat svou účast na daném kurzu nejdéle 5 dní před daným kurzem, jinak AKC ČR propadá 50% z ceny kurzu. V případě stornování účasti později propadá AKC ČR částka v plné výši.

Stornování účasti na kurzu je možné pouze písemnou formou, nebo emailem na sekretariát AKC ČR.

AKC ČR si vyhrazuje právo zrušit kurz z důvodů nenaplnění dané kapacity na jednotlivé kurzy, a to nejpozději do dvou pracovních dnů po uzávěrce daného kurzu.

Během celého kurzu se pořizuje fotodokumentace pro potřeby pořadatelů, partnerů a organizátorů. Upozorňujeme na skutečnost, že přihlášením na kurz automaticky poskytují účastníci souhlas s použitím pořízené fotodokumentace.

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast KKIG Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Almeco s.r.o. ARDO Mochov s.r.o. Auto Palace Spořilov Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Callebaut Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Makro Cash & Carry ČR s.r.o. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe

Odborní partneři

Hasap Horizont

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Český systém kvality služeb Czech Specials Czech Tourism Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Kudyznudy Kulinářské umění

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Partneři sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. Country Life s.r.o. Šmakoun
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Gastrojobs.cz Nestlé Professional Thermomix ® - Vorwerk

Připomínky k věcnému obsahu a informační dotazy směřujte na: info@akc.cz.
Připomínky nebo náměty technického či grafického charakteru stránek směřujte na: webmaster@akc.cz

© 2001-2017 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, tvorba www Neofema, s.r.o., redakční systém Kompletweb