Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup

Přílohy ke stažení Související články a fotogalerie Online přihláška

Související články

FOTOGALERIE ZE SOUTĚŽE v roce 2017
Gastro Junior Brno - Bidvest Cup 2017
FOTOGALERIE 2018
Video ze soutěže

Soubory ke stažení

On-line přihláška Gastro Junior Brno 2018 - Bidfood Cup

Název školy (SPV):
1. soutěžící PŘÍJMENÍ:
JMÉNO:
Soutěžní obor:
Datum narození:
Jazyková zkouška A, N, R (uveďte pouze u oboru číšník)
2. soutěžící PŘÍJMENÍ:
JMÉNO:
Soutěžní obor:
Datum narození:
Jazyková zkouška A, N, R (uveďte pouze u oboru číšník)
3. soutěžící PŘÍJMENÍ:
JMÉNO:
Soutěžní obor:
Datum narození:
Jazyková zkouška A, N, R (uveďte pouze u oboru číšník)
Doprovodní pracovníci - jméno a příjmení:
Členské číslo školy (SPV):
Fakturační adresa školy (SPV) včetně IČ, DIČ:
Telefon:
Fax:
E-mail:
Kontaktní osoba (příjmení, jméno a funkce):
DOTAZNÍK PRO MODERÁTORA - jméno 1. soutěžícího:
Datum narození:
Soutěžní obor:
Škola:
Účast v soutěžích:
Záliby, koníčky:
Jméno trenéra, který soutěžícího připravoval:
Další informace, které chcete sdělit:
DOTAZNÍK PRO MODERÁTORA - jméno 2. soutěžícího:
Datum narození:
Škola:
Soutěžní obor:
Účast v soutěžích:
Záliby, koníčky:
Jméno trenéra, který soutěžícího připravoval:
Další informace, které chcete sdělit:
DOTAZNÍK PRO MODERÁTORA - jméno 3. soutěžícího:
Datum narození:
Škola:
Soutěžní obor:
Účast v soutěžích:
Záliby, koníčky:
Jméno trenéra, který soutěžícího připravoval:
Další informace, které chcete sdělit:
Příloha

Souhlasím s pořizováním fotodokumentace a videodokumentace a jejím následným využitím pro účely AKC ČR, propagace soutěže GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP a Přehlídky České ručičky.

V případě nominace na laureáta Přehlídky České ručičky, souhlasím se svojí účastí na slavnostním galavečeru Přehlídky České ručičky. V tomto případě také poskytnu součinnost pro účely natočení videovizitky agenturou ALKOM, s.r.o.

18.01.2018 - 21.01.2018, Veletrhy Brno, Výstaviště 405/1, 603 00 Brno, pavilon P

Ročník: 24. ročníkPobočka: pobočka Brno

24. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie

- MEZINÁRODNÍ MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY -

 

soutěž se koná pod záštitou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy,

hejtmana Jihomoravského kraje JUDr. Bohumila Šimka,

primátora statutárního města Brna Ing. Petra Vokřála, 

 kontinentálního ředitele WACS pro střední Evropu

 prezidenta AKC ČR Bc. Miroslava Kubece

a prezidenta CBA Bc. Aleše Svojanovského

jako odborný program

28. mezinárodního veletrhu průmyslu cestovního ruchu GO

 27. mezinárodního veletrhu turistických možností v regionech 

REGIONTOUR

 a Festivalu krajových specialit a regionální potraviny RegFoodFest

 

Tato prestižní soutěž je vyhlášena s cílem prohloubit a ověřit úroveň odborné přípravy studentů škol s gastronomickým zaměřením pro budoucí vstup do gastronomické praxe. Soutěž současně srovnává odbornou úroveň jednotlivých škol.

GASTRO JUNIOR BRNO BIDFOOD CUP 2018.

Školy s gastronomickým zaměřením byly do soutěže nominované Asociací kuchařů a cukrářů České republiky dle postupového klíče.

Do soutěže o nejlepší školu budou zařazeny školy, které sestaví tým ve třech oborech z těchto možných:

cukrář, kuchař, číšník, barista, barman.

Výběr tří oborů záleží na možnostech školy.

Ostatní nominované školy mohou soutěžit samostatně v jednotlivých oborech:

cukrář, kuchař, číšník, barista, barman.

Soutěž je určena pro studenty do 23 let.

Středních odborných škol s gastronomickým zaměřením.

Nominační soutěže pro Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup:

  1. OLIMA CUP 2016 – 20. - 22. října 2016
  2. ČESKÝ KAPR 2016 - 10. - 11. listopadu 2016
  3. LÁZEŃSKÝ POHÁREK 2016 - 9. prosince 2016
  4. O PRIESSNITZŮV DORTÍK 2017 – 25. ledna 2017
  5. AHOL CUP 2017 – 1. března 2017
  6. GASTRO KROMĚŘÍŽ 2017 – 16. – 17. března 2017
  7. MORAVSKÝ POHÁR 2017 – 4. - 6. dubna 2017
  8. MORAVSKÝ KUCHAŘ 2017 – 12. dubna 2017
  9. - na finále GASTRO JUNIOR BRNO 2018 – BIDFOOD CUP postupuje také škola, která získala v roce 2017 zlaté a stříbrné pásmo v kategorii kuchař, cukrář a číšník

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Almeco s.r.o. ARDO Mochov s.r.o. Auto Palace Spořilov Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Callebaut Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Makro Cash & Carry ČR s.r.o. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe

Odborní partneři

Hasap Horizont

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Český systém kvality služeb Czech Specials Czech Tourism Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Komerční banka Kudyznudy Kulinářské umění

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Partneři sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. Country Life s.r.o. Hofmann Bohemia PURENA Šmakoun
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group
 

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof
 

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Bidfood Gastrojobs.cz Národní zemědělské muzeum Nestlé Professional Thermomix ® - Vorwerk