Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Novinky a aktuality

2017 2018 2019

Škola kávy u moře v Itálii, 8.-15.9.2018

28.03.2018 Týdenní vzdělávací pobyt zakončený certifikátem pro žáky i dospělé Škola kávy Pokud se zajímáte o kávu a chcete se naučit veškeré důležité základy pro její správnou přípravu, je tento kurz určený přímo pro vás. Mistr barista, pan Iuri Grandini, vás provede teorií i praxí přípravy kávových nápojů, zasvětí vás…

Škola vaření u moře v Itálii

28.03.2018 Týdenní vzdělávací pobyt zakončený certifikátem pro žáky i dospělé Škola kávy Pokud se zajímáte o kávu a chcete se naučit veškeré důležité základy pro její správnou přípravu, je tento kurz určený přímo pro vás. Mistr barista, pan Iuri Grandini, vás provede teorií i praxí přípravy kávových nápojů, zasvětí vás do…

Seminář - Bourání zvěře s prohlídkou Lánské obory

27.03.2018 Doba trvání: 8:15 - 14:00 Cena: 990,-Kč včetně DPH On-line přihlášku naleznete v levém horním rohu této stránky. Počet míst je omezen!!! Uzávěrka zaslání přihlášek je 4. května. Na základě zaslané závazné…

Seminář - Příbor: Chutné a zdravé vaření, v hlavní roli zelenina a obiloviny

26.03.2018 AKC ČR, SEKCE VEŘEJNÉHO STRAVOVÁNÍ pořádá v rámci celoživotního vzdělávání zážitkový seminář CHUTNÉ A ZDRAVÉ VAŘENÍ, v hlavní roli zelenina a obiloviny. Seminář je určen především pro…

Seminář - Hradec Králové: Chutné a zdravé vaření, v hlavní roli zelenina a obiloviny

26.03.2018 AKC ČR, SEKCE VEŘEJNÉHO STRAVOVÁNÍ pořádá v rámci celoživotního vzdělávání zážitkový seminář CHUTNÉ A ZDRAVÉ VAŘENÍ, v hlavní roli zelenina a obiloviny. Seminář je určen především pro…

Gastro Kroměříž 2018

26.03.2018
výsledkové listiny + závěrečná tisková zpráva

Veselé Velikonoce

26.03.2018 Asociace kuchařů a cukrářů ČR Vám přeje příjemné prožití velikonočních svátků a hodně sluníčka.

Ozvěny Gastro Junioru Brno – Bidfood Cupu

22.03.2018 Letošní 24. ročník čtyřdenního klání mladých adeptů gastronomie je již historií. Nastupující generace kuchařů, cukrářů, číšníků a letos nově také baristů a barmanů se zúčastnila napínavého souboje o co nejlepší umístnění. Hodnotící komise neměly snadnou práci vybrat toho nejlepšího z téměř 110 soutěžících z 39 odborných…

Naše setkání s Paulem Bocusem

22.03.2018 V restauraci u krále kuchařů jsme byli několikrát. Pokud jsme v Lyonu rozhodně si nenecháme ujít večeři u našeho "Táty". Pokaždé je to jako jít do chrámu. Vše začíná včasnou rezervací. Poslední dobou jezdí část Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR na International Catering Cup. Je to soutěž, která předchází slavné Bocuse d'Or. Pokud jdete na návštěvu…

Šéfkuchař století

22.03.2018 Do dějin kuchařského umění se nesmazatelně zapsalo mnoho osobností. Tento článek je příspěvkem k oslavě člověka, který od základu změnil způsob, jakým lidé toto umění vnímají. Paul Bocuse zemřel 20. ledna v pokoji, ve kterém se v roce 1926 narodil, v patře nad hospodou, kterou zdědil po svých rodičích a z níž udělal světově uznávané kultovní místo. Restaurace ve vesnici Collonges-au-Mont-d´Or…

1 2 3 6 7 8 9 14 15

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast Premiu Gastro Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Auto Zrucký spol. s r.o. Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Český systém kvality služeb Chytré lékárničky Czech Carving Studio s.r.o. Czech Specials Czech Tourism Czech Tourism 100 let Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Hotel Horizont Pec pod Sněžkou Hotel Port Máchovo jezero Komerční banka Kudyznudy Kulinářské umění

Odborní partneři

Hasap

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Generální partner Sekce veřejného stravování

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
 

Zlatý partner Sekce veřejného stravování

Hofmann Bohemia

Stříbrný partner Sekce veřejného stravování

Country Life s.r.o.

Bronzoví partneři Sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. PURENA Robot Coupe Šmakoun SOU U Krbu Vodňanská drůbež
 

Partneři Sekce veřejného stravování

Centrální školní jídelna Třebíč CERIA s.r.o. Domov mládeže a Školní jídelna Karlovy Vary Koleje a Menzy Univerzita Karlova Školní jídelna Jablunkov Školní jídelna Novolíšeňská Školní jídelna Skřivánek SŠ a VOŠ České Budějovice SŠ Ostrava Hrabůvka ZŠ I. Sekaniny Ostrava - Poruba ZŠ O.Březiny Jihlava

Odborný partner Sekce veřejného stravování

Sekce nutričních terapeutů ČAS

Mediální partneři Sekce veřejného stravování

Jidelny.cz Trade&Mark Creative
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Apetit Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Bidfood Gastrojobs.cz Národní zemědělské muzeum Nestlé Professional Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk