Četl jsem a souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím. Informace o cookies najdete ZDE.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Novinky a aktuality

2020 2021 2022

Výsledková listina Olima Cup + Moravský cukrářský šampionát 2021

02.11.2021 VÝSLEDKY všechny kategorie (69 KB|pdf)

Fotografie z finále soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování:

02.11.2021 Fotografie z finále soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování: https://www.dropbox.com/sh/qz9l5uiwdlj4qb1/AACH5du-ahwrqeqxRO73Dw4wa?dl=0

Mediální výstupy z finále soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování

02.11.2021 Mediální výstupy z finále soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování: https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/soutez-kuchari-skoly-jidelny.A211027_201006_domaci_imat https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/nejlepsi-kuchar-soutez-rozhovor.A211025_122310_domaci_imat TV NOVA https://tn.nova.cz/videa/4950-reportaze/151285-nejlepsi-skolni-kuchari?fbclid=IwAR1F2eFnITQljWlykYveYpWDIZ2UVKoqMqo3K3AVEg53Dk6PdEqZd-bY4Ko

Zpráva ze semináře Základní omáčky, dresinky, demiglace a vhodné použití

28.10.2021 Dne 23. října 2021, uspořádala pobočka Šumava AKC ČR v prostorách Hotelové školy U Borského parku v Plzni na Borech, jednodenní seminář s názvem–Základní omáčky, dresinky, demiglace a vhodné použití v podání Jana Horkého. Seminář se „posunul“ z důvodu nemoci lektora o týden. Tímto se omlouváme účastníkům, kterým nový termín…

Český kapr 2021

28.10.2021 Soutěž se koná pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana. Pozor, pro soutěžící je k dispozici pouze indukční sporák. Prosíme, přivezte si nádobí, s kterým na indukci můžete pracovat.

Soutěž Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování zná své vítěze

28.10.2021 KATEGORIE: Racionální pokrm pro nemocné a seniory, 26.10. Domov pro seniory v Perninku, p.o. - Kuřecí roláda se špenátovým lívancem a šmakounem Rehabilitační ústav Hostinné, Husitská 352 - Kynuté knedlíky z brambor, quinoy a pohanky plněné kuřecím masem, mrkvové "zelí" Clementas Mlékovice, s.r.o. - Kapustový list plněný kuřecím…

Česká unie CR: žádost o čerpání programu Antivirus i pro CR

22.10.2021 Vážení členové, dovolujeme si vám v příloze předložit dopis, pana prezidenta Viliama Siveka (Česká unie cestovního ruchu) s žádostí o podporu zaměstnanosti z programu Antivirus i pro cestovní ruch, nejen pro automobilový průmysl, kde je omezení výroby z důvodu dodavatelských vztahů. Přičemž cestovní ruch je stále omezen vládními ochrannými opatřeními. Česká unie cestovního ruchu

Seminář - Tradiční regionální kuchyně ve 21.století - Vnitřnosti, droby – jak z levné suroviny vytvořit zajímavé jídlo

22.10.2021 Odborný seminář pro kuchaře Dne 25.11.2021 proběhne v gastronomické učebně Vysoké školy hotelové v Praze 8 již třetí praktický odborný seminář na téma "Tradiční regionální kuchyně ve 21.století“ určený přednostně pro…

Česká unie CR: význam CR v rámci MPO

21.10.2021 Vážení členové, ve shodě s usnesením z Členské schůze České unie cestovního ruchu z 13. října 2021 si vám dovolujeme předložit dopis, který pan prezident Viliam Sivek zaslal s žádostí o přeražení cestovního ruchu, významného hospodářského odvětví, pod Ministerstvo průmyslu a obchodu, nikoliv pod Ministerstvo kultury. Dopis byl zaslán na politické strany, respektive koalici Spolu a…

1 2 3 12 13

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

Orkla Premiu Gastro

Partneři AKC ČR

Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Česká unie cestovního ruchu Český systém kvality služeb Chytré lékárničky Czech Carving Studio s.r.o. Czech Specials Czech Tourism Czech Tourism 100 let Gastroknihy Hotel Horizont Pec pod Sněžkou Hotel Port Máchovo jezero Kudyznudy Kulinářské umění Marcinčák víno

Odborní partneři

Hasap

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Generální partner Sekce veřejného stravování

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
 

Zlatý partner Sekce veřejného stravování

Hofmann Bohemia

Stříbrný partner Sekce veřejného stravování

Country Life s.r.o.
 

Bronzoví partneři Sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. CERIA s.r.o. DRANA CATERING EUROFIT Prosperity s.r.o. HAPPY FISH PURENA RATIONAL Robot Coupe SAVENCIA FD Šmakoun SOU U Krbu Vodňanská drůbež
 

Partneři Sekce veřejného stravování

Centrální školní jídelna Třebíč ČVS Domov mládeže a Školní jídelna Karlovy Vary Koleje a Menzy Univerzita Karlova Školní jídelna Jablunkov Školní jídelna Novolíšeňská Školní jídelna Skřivánek SŠ a VOŠ České Budějovice SŠ Charbulova Brno SŠ Ostrava Hrabůvka Zařízení školního stravování Opava ZŠ I. Sekaniny Ostrava - Poruba ZŠ O.Březiny Jihlava

Odborný partner Sekce veřejného stravování

Sekce nutričních terapeutů ČAS

Mediální partneři Sekce veřejného stravování

Jidelny.cz Trade&Mark Creative

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Apetit Czech Tourism Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Wüsthof Wüsthof
 

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Araven Bidfood Cookoncept Czech Specials Dellinger Gastrojobs.cz JLV, a.s. Národní zemědělské muzeum Nektar natura Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk TOMGAST