Podporovat dosavadní aktivity regionů v oblasti vzdělávacích kurzů - seminářů
Ještě více podpořit/usnadnit absolvování vzdělávacích seminářů pro členy AKC ČR
Umožnit poznávání kuchařských oborů a její historie i současnosti
Realizace:
V oblasti informací: začlenit do oficiálních www stránek AKC - stránky vzdělávací sekce s centrálními informacemi o celoročním kalendáři seminářů s odkazy + fotky z průběhu akcí
V oblasti technické: zasadit se o nákup/pronájem přenosové video techniky pro využití v regionech, a tím zkvalitnění samotného průběhu seminářů
V oblasti odborné: vyhledávat odborně způsobilé lektory (doma i v zahraničí) různých specializací, kteří by byli ochotní spolupracovat s regiony AKC ČR
Za pomoci dotací umožnit členům AKC ČR mít výrazněji nižší poplatek na semináři než nečlenové (platnost po členy AKC ČR - jednotlivce) - (návrh min. 50% rozdíl)
Ve spolupráci se soutěžní sekcí pokračovat v ustanovení oficiální listiny rozhodčích v oboru kulinářství
Pořádat hromadné zájezdy na kulinářské akce doma i v zahraničí
Zpřístupnit informace o vzdělávání v zahraničí, příp. přispívat na toto studium
Zajistit pro členy možnou praxi v zahraničí (být v kontaktu s různými vzdělávacími institucemi v zahraničí)
Úzce spolupracovat s muzeem v Klánovicích, aktivně podporovat vystavení exponátů při akcích v regionech, příspěvky do médií a pod.
Podporovat propagaci kvalitních kulinářských & cukrářských knih, časopisů, či jiných nosičů informací na www stránkách AKC ČR
Pořádat různé exkurze do podniků se zaměřením na potravinářskou výrobu, různých cukrářských a hotelových provozů jak v Čechách tak v zahraničí.
Seznam členů