Vzkaz od prezidenta AKC ČR

27.10.2020 | Centrála AKC ČR

Vážení členové Asociace Kuchařů a Cukrářů ČR,

chtěl bych vás touto cestou pozdravit a ubezpečit, že i v této nelehké a nepříjemné době na vás celé představenstvo neustále myslí a přejeme vám hodně sil na zvládnutí všech dopadů, které se staly anebo které nás stále ještě čekají. Není nám celá situace lhostejná a rád bych vás proto informoval o krocích, které představenstvo AKC ČR v zastoupení vás podniká. Jak jistě víte, jsme v úzkém spojení s Českou unií cestovního ruchu (dříve Fórum cestovního ruchu z.s.) a společně s ostatním jejími členy se snažíme co nejvíce reagovat na současnou situaci a podílíme se na ochraně zájmu svých členů a podporu oboru u zodpovědných orgánů. Níže vám přikládám samotné vyjádření k naší spolupráci samotné České unie cestovního ruchu.

Přeji vám ať jsme všichni zdraví.

Mirek Kubec

Prezident Asociace Kuchařů a Cukrářů ČR

V jednotě je síla

Profesní sdružení napříč cestovním ruchem usilují sjednoceně v záchranu cestovního ruchu. A to včetně Asociace kuchařů a cukrářů ČR, která je jedním z členů České unie cestovního ruchu (dříve Fórum cestovního ruchu z.s.), největšího nezávislého profesního sdružení v cestovním ruchu v České republice.

Všichni společně se podílí na ochraně zájmů svých členů a podpoře oboru u odpovědných orgánů.

Česká unie v rámci své činnosti předložila již druhý revidovaný a aktualizovaný Záchranný plán cestovního ruchu, který reaguje na současnou vlnu vládních opatření a dopadů pandemie COVID-19 na cestovní ruch. Jeho cílem je ochrana pracovníků v cestovním ruchu, ale také podpora podnikatelů.

Tento obor si svou podporu zaslouží, ještě na jaře letošního roku pracovalo 250 000 lidí a které v roce 2019 generovalo 3 % HDP! I Jsme rádi, že Vaše Asociace spolu s námi zpracovává podněty a data, která následně můžeme předkládat odpovědným orgánům při podpoře kuchařů a cukrářů, ale také zapracováváme do dalších marketingových kroků centrály cestovního ruchu, agentury CzechTourism.

Koordinované a rychlé obnovení našeho oboru, cestovního ruchu, včetně vaší činnosti, je pro vyrovnání se z hospodářského poklesu zásadní. A to včetně obnovení příjezdového cestovního ruchu do České republiky tak, aby mohla být plně využívána gastronomie.

Uvedl Viliam Sivek, prezident České unie cestovního ruchu