Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Kurz - Základy práce s airbrush pistolí, jednoduché zdobení dortů a zákusků

Online přihláška

On-line přihláška: Základy práce s airbrush pistolí, 11.10.2018

Jméno a příjmení:
Člen AKC ČR
Bydliště:
Telefon:
E-mail:
Zaměstnavatel:
Členské číslo:
Fakturační údaje včetně IČ:
Poznámka:
Junior AKC ČR:

Souhlasím se shromažďováním, uchováním a zpracováním osobních údajů obsažených v tomto formuláři (zejména jméno, příjmení, telefon a e-mailová adresa) zájmovým spolkem Asociace kuchařů a cukrářů ČR z.s. (dále jen „AKC ČR“), se sídlem U Krbu 521/45, Praha - 10, 108 00 (dále jen „správce“) pro účely uvedené níže.

Souhlasím s pořizováním fotodokumentace a videodokumentace ze semináře/ soutěže/akce za účelem umístění mé fotografie v digitální podobě v databázi AKC ČR z.s. na portále www stránek AKC ČR z.s. a to po dobu 10 let.

Tento souhlas uděluji pro všechny údaje obsažené v tomto formuláři, a to ode dne udělení souhlasu po dobu 10 let.

Zároveň jsem si vědom/a svých práv podle §11, 12 a 21 zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů. Se všemi vyplněnými částmi tohoto formuláře jsem byl seznámen, všechny údaje jsou přesné a pravdivé a jsou poskytovány dobrovolně.

Účel zpracování osobních údajů

V souladu s § 5 zákona č. 101/2000 Sb. o ochraně osobních údajů jsou všechny údaje uvedené v tomto formuláři shromažďovány a zpracovávány výhradně pro účely zasílání obchodních sdělení, kterými se rozumí nabídka akcí a seminářů z webových stránek www.akc.cz. Sumarizované údaje z tohoto formuláře mohou být použity správcem pro statistické účely, a to pro vnitřní potřebu správce.

Souhlasím dále s tím, že mohu být správcem kontaktován s nabídkou pořádání akcí a seminářů prostřednictvím telefonu a elektronických prostředků např. e-mailu nebo SMS zpráv ve smyslu zákona č. 480/2004 Sb., o některých službách informační společnosti, a to do doby, kdy subjekt údajů přímo a účinně zašle správci informaci o tom, že si nepřeje, aby mu byly obchodní sdělení správcem nadále zasílány, maximálně však po dobu 10 let.

Prohlášení správce

Správce prohlašuje, že bude shromažďovat osobní údaje v rozsahu nezbytném pro naplnění stanoveného účelu a zpracovávat je pouze v souladu s účelem, k němuž byly shromážděny. Zaměstnanci správce jsou povinni zachovávat mlčenlivost o osobních údajích, a to i po skončení pracovního poměru nebo prací.

Prosím, je nutné zakliknout spam ochranu, jinak formulář nebude odeslán:

11.10.2018, 9:00-16:00, Timinka – Sladké umění, Hornická 397, 27304 Kačice

Pobočka: pobočka pražská a středočeskáCena pro členy: 1 700,-
Přihlášky do: 27.09.2018Cena pro nečleny: 1 900,-

Lektoři

Iva Roháčová, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů, vítěz Gastro Hradec 2017 v kategorii Cukrář umělec, vítěz Gastro Hradec 2018 v kategorii Cukrář umělec + absolutní vítěz soutěže

Program

Naučíte se: 

informace o barvách (gelové, tekuté, prachové) a možnostech zdobení, 2 způsoby přenášení motivu, základy míchání barev, základy práce se štětcem, malování jednoduchého obrázku, nápisu, základy práce s AB(airbrush) pistolí, práce se šablonami, výroba šablon. Nejčastější chyby při práci s jedlými barvami. Jednoduché nazdobení dortu (makety), rychlé zdobení zákusků a dezertů. 

Informace

V ceně kurzu dostanete: základní sada pomůcek potřebných pro malování na dorty (štětce, paletka, pauzák, folie...), maketa dortu z polystyrenu pro finální zdobení (potažená Smartflexem), oběd + drobné občerstvení po dobu kurzu, nealko nápoje, káva, čaj

Zapůjčíme Vám: všechny potřebné pomůcky, gelové a tekuté barvy pro malování, ukázka prachových barev, šablony a předlohy, barvy pro airbrush, airbrush pistole (zapůjčení je nutno dohodnout předem pro omezený počet přístrojů)

Vezměte si s sebou: modelovací podložka + váleček na potahovací hmotu, cca 200g potahovací hmoty (ideálně Smartflex, Formix, WI, ne pravý nebo domácí mléčný marcipán!), vlastní airbrush (není podmínkou - lze po dohodě na kurzu zapůjčit nebo zakoupit, vždy je nutno dohodnout předem), otočný stojan (není podmínkou, ale usnadní práci s pistolí), pokud nechcete zdobit maketu, doneste si potažený dort, přezůvky, pracovní oblečení

Kurz pokročilého malování a práce s AB dle zájmu.

Rozsah: 6 hodin (9.00-16.00 hodin, pauza na oběd)

Uzávěrka přihlášek je 27. 9. 2018. Poplatek za kurz musí být uhrazen do data konání kurzu.  

Na základě zaslané přihlášky Vám bude vystavena faktura a zaslána e-mailem.

 

Počet míst je omezen!

 

Z důvodů zajištění profesionální kvality průběhu celého kurzu, je možné stornovat svou účast na daném kurzu nejdéle 5 dní před daným kurzem, jinak AKC ČR propadá 50% z ceny kurzu. V případě stornování účasti později propadá AKC ČR částka v plné výši.

 

Stornování účasti na kurzu je možné pouze písemnou formou, nebo emailem na sekretariát AKC ČR.

 

AKC ČR si vyhrazuje právo zrušit kurz z důvodů nenaplnění dané kapacity na jednotlivé kurzy, a to nejpozději do dvou pracovních dnů po uzávěrce daného kurzu.

 

Během celého kurzu se pořizuje fotodokumentace pro potřeby pořadatelů, partnerů a organizátorů. Upozorňujeme na skutečnost, že přihlášením na kurz automaticky poskytují účastníci souhlas s použitím pořízené fotodokumentace.

 

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast Premiu Gastro Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Auto Zrucký spol. s r.o. Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Fomi Gastrojobs.cz Hollandia JLV, a.s. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Český systém kvality služeb Chytré lékárničky Czech Carving Studio s.r.o. Czech Specials Czech Tourism Czech Tourism 100 let Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Hotel Horizont Pec pod Sněžkou Hotel Port Máchovo jezero Komerční banka Kudyznudy Kulinářské umění

Odborní partneři

Hasap

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Generální partner Sekce veřejného stravování

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
 

Zlatý partner Sekce veřejného stravování

Hofmann Bohemia

Stříbrný partner Sekce veřejného stravování

Country Life s.r.o.

Bronzoví partneři Sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. DRANA CATERING PURENA Robot Coupe Šmakoun SOU U Krbu Vodňanská drůbež
 

Partneři Sekce veřejného stravování

Centrální školní jídelna Třebíč CERIA s.r.o. Domov mládeže a Školní jídelna Karlovy Vary Koleje a Menzy Univerzita Karlova Školní jídelna Jablunkov Školní jídelna Novolíšeňská Školní jídelna Skřivánek SŠ a VOŠ České Budějovice SŠ Ostrava Hrabůvka ZŠ I. Sekaniny Ostrava - Poruba ZŠ O.Březiny Jihlava

Odborný partner Sekce veřejného stravování

Sekce nutričních terapeutů ČAS

Mediální partneři Sekce veřejného stravování

Jidelny.cz Trade&Mark Creative
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Apetit Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Bidfood Gastrojobs.cz Národní zemědělské muzeum Nestlé Professional Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk