Četl jsem a souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím. Informace o cookies najdete ZDE.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Tisková zpráva Moravský cukrářský šampionát 2020

Přílohy ke stažení     aktualizováno: 08.10.2020  |  Zpět na seznam

Soubory ke stažení

MORAVSKÝ CUKRÁŘSKÝ ŠAMPIONÁT


V dnešní době pandemie COVID-19, která nepřeje pořádání kuchařských a cukrářských soutěží, se podařilo díky úsilí předsedy pobočky AKC ČR, Severní Morava a Slezsko ing. Václava Formana a členů představenstva pobočky Tomáše Hrdého, Stanislava Hradečného a Karla Drápala uskutečnit na výstavišti Flora Olomouc ve dnech 3. a 4. října 2020 druhý ročník soutěže Moravský cukrářský šampionát.


Záštitu nad akcí převzal primátor statutárního města Olomouc Mgr. Miroslav Žbánek, MPA. K pořádání akce velkou měrou přispělo Výstaviště Flora Olomouc a.s. a Moravská střední škola s.r.o., Olomouc.


Soutěžilo se v kategorii Dekorativní perníky – zlatá medaile: Lenka Přibylová. V kategorii umělecký exponát – zlatá medaile: Romana Bajerová, Tereza Pacovská – stříbro, Alena Musilová – bronz. V kategorii Svatební dort zde nebyla udělena zlatá medaile, stříbro obdržela Petra Bílá, bronz Eva Dlouhá. V kategorii Jedlé květy zvítězil Břetislav Brablec.


Pavilon E, kde byly vystaveny všechny cukrářské exponáty, se těšil značné pozornosti návštěvníků podzimní Flory. Mohli zde obdivovat úžasné umění cukrářů.


Mezi členy hodnotící komise byli skuteční odborníci: paní Pavlína Berzsiová, viceprezidentka AKC ČR pro cukrářskou sekci, a pan Josef Maršálek, známý z televizního pořadu Peče celé Česko.


V sobotu a neděli pak také v odpoledních hodinách v pavilonu, kde se uskutečnila cukrářské soutěž, proběhla kuchařská show kapitána Juniorského týmu AKC ČR, pobočky Severní Morava a Slezsko, Tomáše Hrdého s mladými členy týmu.


Přes všechny obtíže se druhý ročník Moravského cukrářského šampionátu vydařil a již začínáme plánovat ročník příští.


Zpracoval:
Karel Drápal, místopředseda AKC ČR, pobočka Severní Morava a Slezsko


 


Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast Premiu Gastro Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Auto Zrucký spol. s r.o. Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Česká unie cestovního ruchu Český systém kvality služeb Chytré lékárničky Czech Carving Studio s.r.o. Czech Specials Czech Tourism Czech Tourism 100 let Gastroknihy Hotel Horizont Pec pod Sněžkou Hotel Port Máchovo jezero Kudyznudy Kulinářské umění Marcinčák víno

Odborní partneři

Hasap

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Generální partner Sekce veřejného stravování

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
 

Zlatý partner Sekce veřejného stravování

Hofmann Bohemia

Stříbrný partner Sekce veřejného stravování

Country Life s.r.o.
 

Bronzoví partneři Sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. CERIA s.r.o. DRANA CATERING EUROFIT Prosperity s.r.o. HAPPY FISH PURENA RATIONAL Robot Coupe SAVENCIA FD Šmakoun SOU U Krbu Vodňanská drůbež
 

Partneři Sekce veřejného stravování

Centrální školní jídelna Třebíč ČVS Domov mládeže a Školní jídelna Karlovy Vary Koleje a Menzy Univerzita Karlova Školní jídelna Jablunkov Školní jídelna Novolíšeňská Školní jídelna Skřivánek SŠ a VOŠ České Budějovice SŠ Charbulova Brno SŠ Ostrava Hrabůvka Zařízení školního stravování Opava ZŠ I. Sekaniny Ostrava - Poruba ZŠ O.Březiny Jihlava

Odborný partner Sekce veřejného stravování

Sekce nutričních terapeutů ČAS

Mediální partneři Sekce veřejného stravování

Jidelny.cz Trade&Mark Creative
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Apetit Czech Tourism Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Araven Bidfood Cookoncept Czech Specials Dellinger Gastrojobs.cz JLV, a.s. Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk TOMGAST