Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Národní tým AKC ČR

Národní tým Juniorský národní tým   |   Představení Novinky

Generální partner Národního týmu AKC ČR:
Hlavní partner Národního týmu AKC ČR:
Partner Národního týmu AKC ČR:
Národní tým

Národní tým kuchařů a cukrářů České republiky pracuje pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, jejímž cílem je vytvoření odpovídajících podmínek pro podporu a rozvoj moderní gastronomie.

Členové týmu jsou vybráni z nejlepších odborníků ve svém oboru. Své odborné znalosti a um prokázali na národních a mezinárodních soutěžích, kde získali přední medailová umístění.

Z množství získaných ocenění jmenujme:

2010 FHA Culinary Challenge Singapur (stříbro, bronz)
Intergastra Stuttgart - zlato
Světový pohár ExpoGast Luxemourg (stříbro, stříbro)
2011 Warth (zlato)
2012 Intergastra Stuttgart - zlato
IKA – kuchařská olympiáda – (stříbro, bronz)

2013

2016

2018

Basilej – Igeho 2x bronz

IKA - kuchařská olympiáda - (bronz, bronz)

FHA Culinary Challenge Singapur - zlato, stříbro, bronz + absolutní vítěz soutěže

V současné době tým pracuje v tomto složení:

Tomáš Popp

Tomáš Popp manažer týmu

Jan Horký

Jan Horký Master chef Compass Group

kapitán týmu
Norbert Hojda

Norbert Hojda Šéfkuchař restaurant Hospoda Domov Liberec

Petr Vlásek

Petr Vlásek Šéfkuchař restaurace Avantgarde

Martin Svatek

Martin Svatek Šéfkuchař hotel Nautilus Tábor

Pavlína Klopfštoková

Pavlína Klopfštoková Vedoucí učitel odborného výcviku SŠŘaS Děčín

Pavel Minář

Pavel Minář Odborný gastronomický poradce

Martin Pudil

Martin Pudil šéfkuchař hotelu Dvořák Tábor

Patrik Bečvář

Patrik Bečvář šéfkuchař restaurace Art Nouveau v Obecním domě v Praze

Helena Fléglová

Helena Fléglová šéfcukrářka Caffe Dallucci

Kateřina Štěpánová

Kateřina Štěpánová Manažerka mezinárodní spolupráce

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast Premiu Gastro Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Auto Zrucký spol. s r.o. Bizerba Czech & Slovakia s.r.o. Fomi Gastrojobs.cz Hollandia JLV, a.s. Nektar natura Nestlé Professional Robot Coupe
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Český systém kvality služeb Chytré lékárničky Czech Carving Studio s.r.o. Czech Specials Czech Tourism Czech Tourism 100 let Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Hotel Horizont Pec pod Sněžkou Hotel Port Máchovo jezero Komerční banka Kudyznudy Kulinářské umění

Odborní partneři

Hasap

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca

Generální partner Sekce veřejného stravování

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
 

Zlatý partner Sekce veřejného stravování

Hofmann Bohemia

Stříbrný partner Sekce veřejného stravování

Country Life s.r.o.

Bronzoví partneři Sekce veřejného stravování

Bonduelle spol. s r. o. DRANA CATERING PURENA Robot Coupe Šmakoun SOU U Krbu Vodňanská drůbež
 

Partneři Sekce veřejného stravování

Centrální školní jídelna Třebíč CERIA s.r.o. Domov mládeže a Školní jídelna Karlovy Vary Koleje a Menzy Univerzita Karlova Školní jídelna Jablunkov Školní jídelna Novolíšeňská Školní jídelna Skřivánek SŠ a VOŠ České Budějovice SŠ Ostrava Hrabůvka ZŠ I. Sekaniny Ostrava - Poruba ZŠ O.Březiny Jihlava

Odborný partner Sekce veřejného stravování

Sekce nutričních terapeutů ČAS

Mediální partneři Sekce veřejného stravování

Jidelny.cz Trade&Mark Creative
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Apetit Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Národní zemědělské muzeum Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Bidfood Gastrojobs.cz Národní zemědělské muzeum Nestlé Professional Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk